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冷掉也很好吃的便當!西班牙風味 馬鈴薯烘蛋、臘腸都有

欣傳媒/ 2015.04.28 00:00
欣美食

吃過西班牙風味的餐盒嗎?春暖花開的季節,正是與三五好友、家人一同出遊踏青或野餐的好時機!這時準備餐盒的工作就不可少了,除了自己動手做之外,若想省時間、省麻煩,購買現成的餐盒則可幫忙省去麻煩事,輕鬆出遊!MVSA西班牙餐廳即日起推出西班牙Tapas餐盒,口味獨特。

餐盒共五道Tapas,有清爽開胃的「番茄起司綠橄欖」、結合西班牙三明治Bocadillo及Pintxos概念的「西班牙臘腸Pintxos」&「西班牙原味臘腸Pintxos」、清新爽口的「納瓦拉炭烤時蔬」、最經典的Tapas「馬鈴薯烘蛋」,採當日新鮮現做。Tapas餐盒雙人分享超值價499元,需事先預定。

主廚設計以冷餐盒品嘗都好吃的想法,設計五款菜色,不用擔心溫度問題而影響口感!結合西班牙三明治Bocadillo及Pintxos的概念,「西班牙原味臘腸Pintxos」及「西班牙辣味臘腸Pintxos」以星野酵母製作的法國麵包搭配西班牙臘腸,原味臘腸pintxos搭配的是紅洋蔥、番茄、酸黃瓜、生菜及奶香味濃厚的費塔起司,辣味臘腸pintxos口味較重,搭配紅椒、羅勒及帕達諾起司,兩者口味各有所好,雙重滋味,是Tapas餐盒中的亮點組合。

「番茄起司綠橄欖」以費塔起司搭配風乾番茄及醃漬綠橄欖,是一款開胃的組合,簡單卻美味。「馬鈴薯烘蛋」以洋蔥及馬鈴薯油封後入烤箱烘烤,再將蛋打勻加入,以小火煎至金黃色即可,搭配蒜香美乃滋,是一款百吃不膩的質樸美味。「納瓦拉炭烤時蔬」是來自西班牙北部納瓦拉省的主廚安東尼將家鄉菜改良,使用黃椒、紅椒及杏包菇等食材,煎烤過後淋上橄欖油,加上海鹽、巴薩米可醋及胡椒提味,最後佐以羅勒葉,是一款味道濃厚卻清爽無比的蔬食佳餚。

為了保有料理的新鮮美味,MVSA西班牙Tapas餐盒每日新鮮現做,敬請事先預定!西班牙Tapas餐盒每份499元,可供二人分享。

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MVSA西班牙酒莊餐廳

電話:02-2705-8918

地址:台北市敦化南路二段81巷22號

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