農業處長張世忠指出，我國鰻魚產業檢驗制度規定非常嚴謹，對於每一批鰻魚之出貨，均須由出口商指定之採樣人員、販運商與供貨人會同採樣送驗合格後，出口商通知販運商抓鰻並保留樣品，出口商於上市前再次送驗合格並提供供貨養殖場用藥紀錄及養殖履歷送鰻魚基金會審查開立證明書，嗣經漁業署核發出口證明，始完成全部出口程序。
張世忠強調，對於桃園明泉國際公司產製蒲燒鰻驗出孔雀綠，業者未依規定銷毀企圖販售，遭桃園地檢署查獲偵辦乙案，業者指稱原料來自雲林縣，縣府迄未接獲檢調或衛生單位通報任何訊息，縣府緊急主動與行政院農業委員會漁業聯繫，已找出疑似供貨業者，並於28日早上到口湖第二鰻魚生產合作社與鰻魚養殖業者了解事情原委，並針對疑似供應貨源之養殖戶水產品，進行採樣送驗查明原因。
相關業者表示，鰻魚屬於高單價位魚種(每公斤620元)，業者不會自絕生路貿然去使用禁藥，尤其孔雀綠的殘留時間非常久，只要使用過完全無法通過檢驗，所以養殖業者刻意使用的機率微乎其微。
圖說:雲林縣府積極與鰻魚養殖業者了解事情原委，並針對疑似供應貨源之養殖戶水產品，進行採樣送驗查明原因。（記者陳昭宗拍攝）