90盎司牛排學生挑戰賽 交大學生到板橋踢館奪冠
大台灣旅遊網/孫志銓
11 年前
以大盎司牛排聞名的吼牛排，2015年4月28日在板橋創新店舉辦第三屆90盎司牛排學生挑戰賽，吸引了22位參賽者來報名，各個可都是卯足了勁，不只是為了超大份量的牛排，更是為了冠軍萬元獎金。
吼牛排執行長陳劍武表示，餐廳提供的90盎司牛排可是研發許久，選用的是牛背肩肉，因為嚴選品質，每隻牛最多只能製作出兩份，所以肉涵蓋有些許的筋，而非組合牛排，可算是全台最大盎司牛排。
本次冠軍得主可是來自新竹交通大學的郭庭瑞花了37分10秒就將近3公斤的牛排給吃完，獲得現金10000元，而第二名則是來自輔仁大學的林偉弘花了53分半，與第一名差了近16分鐘！
一般饕客如果想要來店品嚐90盎司牛排，可提錢三天預定，四個人一同品嚐這超大盎司的牛排，可是相當得過癮唷！（攝影／孫志銓）
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