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追禁藥蒲燒鰻 中市:尚未接獲通報

中央社/ 2015.04.28 00:00
(中央社記者陳淑芬台中28日電)漁產業者將遭退貨含禁藥鰻魚,製成蒲燒鰻遭查獲,再引消費恐慌。台中市衛生局今天表示,中市尚未接獲相關通報。

桃園市漁產業者銷售的鰻魚,因含禁藥孔雀石綠而遭退貨,不但未銷毀,還製成蒲燒鰻意圖偷偷出售,檢方即時攔截查獲,並追查上游業者。

台中市衛生局今天表示,目前尚未接獲檢調或其他地方衛生局通報,將持續了解並配合追查上游,維護民眾食的安全。

台中市衛生局指出,孔雀石綠是帶有金屬光澤的綠色結晶體,可用作治療魚類或魚卵的寄生蟲、真菌或細菌感染,常用來消毒。根據動物實驗顯示,長期攝取將傷害肝腎功能,引發肝癌等疾病,目前世界各國都已禁用。

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