一森手工烘焙坊鍾經理表示,內層夾著師傅最滿意的香草蛋糕,鬆軟的芋頭加上生乳讓芋泥入口即化,每一層都要鋪上滿滿的芋泥,最上層更是少不了滿滿芋頭丁,芋頭淡淡的醇香,酥鬆的塔皮,都讓口感多元而香甜。
光是視覺就讓人感到滿足,芋頭丁灑滿塔皮,酥鬆的塔皮卻有著入口的嚼勁,不僅如此,入口後除了芋頭丁還能嚐到裏頭濃郁的芋泥香,卻香而不膩,原來是師傅以豐富口感來增添風味,需要繁瑣工序的芋頭生乳塔,6吋,350元,母親節即將到來,因為需要特製,請饕客們提早預訂喔!(圖/一森手工烘焙坊提供)
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