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食安爆不完!蒲燒鰻含致癌孔雀綠 上市前攔下3公噸

NOWnews/ 2015.04.27 00:00
生活中心/綜合報導

食安爆不停!桃園地檢署今(27)天又查獲桃園市蘆竹區明泉國際公司將早在今年3月底即被驗出含禁藥孔雀綠、遭退貨的鰻魚原料,不但未銷毀,反而製成蒲燒鰻產品意圖出售,所幸還沒上市,檢調今就攔下這批總重約3公噸的毒鰻魚。食藥署晚間表示,尚未接獲檢調或地方衛生局通報,但會了解並配合追查上游。

根據檢調調查,明泉公司今年3月初受南部業者委託、提供了5000公斤的活鰻,做為蒲燒鰻原料之用,沒想到,3月底這批活鰻被檢出含有不得檢出的禁藥孔雀綠,南部業者於是把約3公噸的半成品全數退回給明泉公司。

明泉公司不但沒將這批問題產品銷毀,反而自行加工製成蒲燒鰻,意圖出售牟利,檢調今天下午出動搜索,在產品上市之前成功攔下,均未流入市面,目前正循線追查上游違規的養殖場。

毒物科醫師表示,孔雀綠只需低濃度就有良好的殺菌效果,常被濫用,動物實驗證實,長期攝取將傷害肝腎功能,造成畸胎,甚至引發肝癌、甲狀腺癌、乳癌等,世界各國都已禁用。

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