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查流向! 台灣第一家椒鹽疑加工業用碳酸鎂

TVBS/ 2015.04.25 00:00
知名鹽酥雞「台灣第一家」生產的招牌椒鹽粉,涉嫌違法添加工業用碳酸鎂,衛生局跟檢警查出,台灣第一家有限公司以每包530元價格,進貨18包10公斤裝工業用碳酸鎂,目前查扣到12包,110多公斤,其餘6包的用途與流向目前還在釐清。檢方深夜凌晨複訊,總經理跟副總經理陳姓姊弟兩人,他們坦承每100公斤胡椒粉會加5公斤碳酸鎂,比例是20比1,訊問後裁定各以200萬元交保。 台灣第一家公司業者陳氏姐弟vs.記者:「不要那麼沒禮貌喔。要不要跟消費者道歉?你們那麼黑心還沒禮貌,要不要跟消費者道歉?」 低頭踏出新北地檢署,台灣第一家公司負責人姐弟兩人刻意戴上帽子、口罩,低頭遮臉,不敢面對鏡頭,終於認了確實在胡椒粉內摻了工業用碳酸鎂,總經理陳星佑、副總陳鏡如2人200萬交保,上游公司張姓業者10萬交保,同樣限制出境出海。 出包的就是知名鹹酥雞台灣第一家,架子上擺著一罐罐胡椒粉還沒下架,原來新北市衛生局稽查販賣工業碳酸鎂公司,在出貨資料中赫然發現台灣第一家,一共進口18包工業用碳酸鎂,檢警搜查工廠,只找到12包共110公斤,其餘6包不知去向。業者每使用100公斤胡椒粉,就加入5公斤工業用碳酸鎂,以20:1比例調配,但用到哪、怎麼用,檢警列為追查重點。換句話說,標榜自製秘方,明星商品椒鹽粉可能添加工業用的碳酸鎂! 民眾vs.記者:「對呀我覺得就是很難去避免這些食安問題。會不會覺得應該要公佈下游名單?當然呀這樣對民眾比較安全。」 同時衛生局也表示,台灣第一公司工廠內的胡椒粉已經全面下架,至於胡椒鹽有無問題檢警將進一步追查,業者疑似早從2007年開始使用工業碳酸鎂混製調味料,引以為傲的椒鹽粉招牌響叮噹,只是這獨門的ㄉㄨˊ是哪個字,現在聽起來格外諷刺。

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