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黑心米血 添加非食用石膏

中央社/ 2015.04.24 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣24日電)屏東地檢署會同衛生局在屏東里港鄉查獲添加非食用石膏的米血,目前石膏已送驗。

屏東地檢署接獲情資,指屏東縣吉利米血商家在米血中添加非食用級石膏,這個月1日前往工廠進行稽查,現場發現新舊「獅牌石膏細片」各1盒,有1盒包裝上載明「不得當食品添加物使用」,另1盒沒有標示。

屏東縣衛生局表示,林姓負責人供稱,在從屠宰廠取得鴨血後,添加抗凝固的磷酸鹽,但要製成米血時,發現無法成形,所以添加石膏,讓米血成形。

地檢署循線前往供應石膏的里港鄉瑞生好藥舖搜索,查扣包裝上載明為「不得當食品添加物使用」的「獅牌石膏細片」38包與其他未經製造許可的不明藥丸、藥粉等物,傳喚瑞生好藥舖陳姓負責人到案說明。

衛生局已將查獲的石膏及不明藥丸送驗,以釐清是否違反食品安全衛生管理法。1040424

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