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中市早餐店食材抽驗 8件不合格

中央商情網/ 2015.04.24 00:00
(中央社記者陳淑芬台中2015年4月24日電)追查早餐店食材,台中市衛生局今天表示,抽查7家早餐店有6件三明治吐司的大腸桿菌群超量、2件蛋品檢出動物用藥不合格。

台中市衛生局今天表示,衛生局在4月8日會同行政院消保處,針對台中市7家早餐店,隨機抽查14件早餐及14件食材,分別檢驗大腸桿菌、大腸桿菌群及動物用藥殘留。

台中市衛生局表示,8件不合格包括6件三明治、吐司的大腸桿菌群超量或大腸桿菌陽性,2件蛋品檢出動物用藥不合格。

台中市衛生局說,三明治、吐司不符規定業者,已依違反食品安全衛生管理法要求業者限期改正,將再派員複驗;蛋品不合格部分,經查源頭是彰化縣及南投縣業者,已分別函請當地縣市衛生局查辦,並通知中市業者立即下架回收。

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