中市早餐店食材抽驗 8件不合格

台中市衛生局今天表示，衛生局在4月8日會同行政院消保處，針對台中市7家早餐店，隨機抽查14件早餐及14件食材，分別檢驗大腸桿菌、大腸桿菌群及動物用藥殘留。

台中市衛生局表示，8件不合格包括6件三明治、吐司的大腸桿菌群超量或大腸桿菌陽性，2件蛋品檢出動物用藥不合格。

台中市衛生局說，三明治、吐司不符規定業者，已依違反食品安全衛生管理法要求業者限期改正，將再派員複驗；蛋品不合格部分，經查源頭是彰化縣及南投縣業者，已分別函請當地縣市衛生局查辦，並通知中市業者立即下架回收。