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基隆早餐吃哪裡? 水產米苔目、早餐店、東家館吃過會留戀

欣傳媒/ 2015.04.18 00:00
吃貨寶

基隆好吃的東西這麼多,但每個觀光客去都只會往廟口裡衝,錯過了挖掘美食的大好機會。想吃基隆美食,除了夜市之外來基隆吃早餐也是個不錯的選擇,尤其帶朋友到在地人推薦的「水產米苔目」、「早餐店」、「東家館」飽餐一頓,包準人人叫你基隆通。在基隆中正路郵局前開的「水產米苔目」是在地人的祕密好店,如果沒有什麼交情才不會外傳,不僅是因為這裡的米苔目真的很好吃,還有那一碗一個銅板就能吃到的破盤價格讓不少人都只想藏私,以免以後要吃還得排隊。水產米苔目的米苔目吃起來滑溜夠勁,滿到湯都快溢出來的大份量讓人很難相信一碗只需十元,這裡的小菜也盤盤良心價,分量完全不縮水,一份豬舌多到三個人吃綽綽有餘,想花小錢吃美食來這裡準沒錯。

另一家在基隆信一路上的「早餐店」是一間沒有店名卻顧客絡繹不絕的傳說名店。這裡不供內用、店面狹小,但總是能及時提供多人份早餐,快狠準的好身手讓人嘖嘖稱奇。但這裡出名除了身手快之外,超大份量跟美味也是賣點之一,三明治裡的蔬菜除了基本款小黃瓜外,還有多到滿出來的清脆生菜增添口感與健康,一份卻只要15元,加入大塊肉排的三明治也只要35元,實在超佛心。

基隆西定路上的「東家館」在基隆蔥油餅界裡是數一數二的名店,由信二路上人氣早餐店「周家豆漿店」分支出來,再經過自我改良後讓東家館的蔥油餅就是吃起來特別不一樣,在這裡被稱為「蔥仔餅」的東家館蔥油餅是先煎過後再入烤爐烤香,如此處理過後的蔥油餅外酥內軟,保留口感卻讓人不感油膩,常客特別喜歡在餅上再加顆蛋,不僅香氣更加倍,軟嫩的雞蛋也凸顯出蔥仔餅的麵香,美味更加倍。【延伸資訊】

水產米苔目

地址:基隆市中正區中正路393巷18號早餐店

地址:基隆市信一路171號東家館

地址:基隆市中山區西定路32號

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