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火燒啊!喜宴外燴失火 總舖師急搶救食材

TVBS/ 2015.04.18 00:00
今天是黃道吉日各地都有不少喜宴,但是在台南市和平里活動中心,有一場總舖師外燴,為晚上喜宴準備時突然吹起一陣怪風,帆布棚打翻了瓦斯桶,瓦斯噴發到火爐瞬間火勢一發不可收拾,瓦斯桶變成了一個會滾動的噴火槍,當時總舖師為了搶救食材,急得想去關瓦斯開關卻被燒到,另一名送貨人員也為了要滅火受波及,火勢最後是撲滅了,但喜宴的準備現場卻一片狼藉! 監視器畫面上方,拍下兩位外燴阿姨坐著正在洗碗,總舖師在料理台忙著準備食材,瞬間瓦斯桶倒下,就像是大型噴火槍一般,火勢隨著瓦斯桶的滾動噴發,洗碗的阿姨嚇得直往後退。和平里長洪榮俊:「他(總舖師)要去搶救,結果火又燒過來被燒燙到。」 就怕食材被燒個精光,總舖師急得靠上前想關掉瓦斯開關,結果也被火苗波及。畫面右邊的送貨人員,也跑進活動中心拿滅火器想救火,也被噴發的火勢燒到,眼見火勢一發不可收拾,沒人敢再上前,火往上噴開始融燒帆布,現場濃煙密布。 消防隊抵達後將火勢迅速撲滅,但看看台南市和平里的活動中心,外燴區帆布棚高溫融化碎片掉下來,天花板的建材也被燒成灰燼,切好的蔬菜也沾染到灰燼,晚上就要辦喜宴,看到這一片狼藉沒有人笑得出來。 外燴阿姨vs.記者:「我們外燴(食材)全部都叫新的進來。都叫新的了喔?嘿啊,那邊東西都損失。」 和平里長洪榮俊:「帆布去打到瓦斯桶,結果瓦斯桶倒下。」 原來上午大家在備料時,帆布棚被大風一吹打到了瓦斯桶,導致瓦斯桶傾倒後扯落管線瓦斯,噴發恰巧一旁就是火爐,瓦斯桶瞬間變成噴火槍,而當時急著救火的總舖師跟送貨人員,也因此臉跟手都被燒傷,還好傷勢較輕微,現在最令人頭疼的就是要趕緊恢復原狀,並重新準備食材,讓晚上的喜宴能如期舉行。

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