香甜可口的水果，是控制體重的地雷嗎？許多女藝人擔心身材走樣，懷孕期間嚴格控制熱量，對於糖份高的水果也不敢吃太多。有媒體報導，港星陳慧琳孕期的一日菜單中，整天的水果只吃6顆草莓，其實熱量只有約24大卡。難道，孕媽咪想保持身材，水果就只能吃這麼一點點？
為了保持苗條身材，香港藝人陳慧琳孕期嚴格控制卡路里，連水果攝取量也斤斤計較。(圖片／取材自陳慧琳官方網站)
在確保寶寶營養充足的情況下，保持纖細、輕盈的身材度過孕期，是許多準媽咪的願望。究竟，在孕媽咪的健康和身材之間，熱量要怎樣拿捏才適當呢？首先，民眾應該了解孕期的體重增加規則，控制飲食熱量時，才有明確依據。
每周逐步增加 體重控制很簡單
懷孕可以分為初期、中期、後期三個階段，每個階段所需的營養不盡相同，對熱量的需求自然也不一樣。
懷孕初期：第1至3個月
孕媽咪可以在均衡飲食的前提下，加強葉酸攝取，幫助寶寶神經系統發育。不過，聖馬爾定醫院營養師吳曉智指出，寶寶在這個階段還是胚胎，孕媽咪不需要額外補充營養和刻意增重，此時增加3公斤都是合理範圍。
新鮮水果是孕媽咪每天不可或缺的食物，建議一天吃2至3份，過多或過少都不利健康。
懷孕中期：第4至6個月
從第4個月開始，寶寶開始快速成長，孕媽咪一天的熱量攝取應比平時增加300大卡，相當於2杯(1杯=240ml)全脂鮮奶。根據一般成年女性每天所需約1800大卡的熱量計算，此時孕媽咪一天應攝取約2100大卡才足夠。體重方面，建議每周增加0.4至0.5公斤。
懷孕後期：第7至9個月
寶寶在這個階段持續成長發育，孕媽咪也要維持跟懷孕中期相同的體重增加速率，以及每日熱量攝取，才能保證寶寶的營養與健康。
那麼，針對高糖份的水果，要怎麼吃出健康又不發胖呢？台灣營養基金會執行長、營養學博士吳映蓉提出三大建議，讓孕媽咪放心享用新鮮水果。
三不原則 安心吃水果不發胖
1.吃水果不能超量
由於水果糖份高，而人體血糖大幅上升時，就會促進脂肪堆積，因此吃水果不超量，才能保持窈窕身材。建議孕媽咪每天吃2至3份水果，而根據國健署發佈的標準，1份水果相當於60大卡的熱量，也就是一顆柳丁、一顆小蘋果、一個土芭樂或半根香蕉。
由此可見，孕媽咪每天可以從水果中攝取的熱量有120至180大卡，港星陳慧琳一天只吃24大卡熱量的水果，明顯低於標準值。事實上，水果除了糖份，還有豐富的維生素與礦物質，準媽咪千萬不能怕胖就不吃。
2.不要空腹吃水果
空腹不宜吃水果，以免血糖被腸道吸收的速度加快，導致體重失控。特別愛吃水果的孕媽咪，可以試著將水果安排在正餐之後，此時準媽咪已經吃得7、8分飽，自然不會吃下過量的水果。
3.水果不可取代蔬菜
水果和蔬菜的營養、功能不完全相同，因此切忌以水果取代蔬菜，不但導致蔬菜量攝取不足，還會吃進太多糖份，身材就會像吹氣球般越來越渾圓。
新鮮水果對孕媽咪相當重要，除了攝取養分，也能緩解準媽咪常有的便祕困擾。只要適量食用，並且注意進食順序，就不必擔心吃進太多糖份，還能讓孕媽咪健康增重不發胖！
