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食物中毒若屬實 北市:直接解約

中央商情網/ 2015.04.16 00:00
(中央社記者黃麗芸台北2015年4月16日電)北市兩國中傳出有學生疑因食物中毒發生腹瀉狀況。台北市教育局今天表示,若檢體報告出爐確定為食物中毒事件,將直接和營養午餐業者解約。

北市懷生國中及金華國中連兩天有學生腹瀉,疑似食物中毒。台北市教育局上午指出,供餐的第一餐盒在北市全面停餐,影響約41校、2萬2842名學生;此外,衛生局也說已接獲通報,並將留樣餐盒送驗,預計檢驗結果10天內出爐。

教育局體衛科長許裕陞下午接受媒體聯訪時表示,懷生國中有91名學生疑食物中毒、金華國中上午也通報有20人疑食物中毒。

他指出,依「台北市各級學校疑似食物中毒事件處理流程」規定,只要有兩所學校同時發生,或是5名以上學生疑有噁心、腹瀉狀況,就要立即停止供餐,因此北市今天已立即請第一餐盒停止供應。

許裕陞說明,目前北市有38校是和第一餐盒簽約合作,這個月為33校、影響學生1萬9192名,已請學校停餐並作好因應配套措施。

同時,備用配套廠商部分,也請北市餐盒公會緊急支援供應,約有10家業者各支援1至2校,明天各校供餐量即可恢復穩定。

許裕陞表示,後續將依送驗結果和契約進行責任釐清,若與廠商無關則會迅速恢復供參;若有關則將依契約進行罰款,甚或最重就直接和業者解約。

衛生局食品藥物管理處技正林益祥說,昨天接獲教育局通報後,已將留樣餐盒及學生檢體進行送驗,預計食餘檢體結果兩周內出爐,人體檢體則待中央進行相關流程。

林益祥說,衛生局也有派員到第一餐盒公司廚房進行了解,同時發現有作業場所不潔狀況,將依食品衛生安全管理法要求改善。

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