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卡路里輕鬆記 瘦身事倍功半又有趣!

NOWnews/ 2015.04.16 00:00
生活中心/綜合報導

減肥是一場長期抗戰,唯有持久,才能不被擊倒,這也讓瘦身者,對於體重機上的數字、食物的卡路里都錙銖必較,但是計算卡路里,有時真的讓人感到人生無趣,甚至是壓垮減肥的最後一根稻草,事實上,只要用對方法,計算卡路里也能有趣又快樂。

林黑潮診所院長林黑潮認為,計算卡路里最容易犯的錯誤是低估,尤其有些食品本身沒有像包裝食品一樣,將成分一一標示清楚,因此,一不小心就低估了,所以在計算熱量時,一定要觀察體重機上的變化,如果觀察1到2周,體重不減反增,那很有可能計算方式出現了問題,已經低估了。

林黑潮提到,人的體重需要負平衡7700大卡,才能消耗1公斤的體重,計算卡路里減肥法是最容易失敗的,因為減肥是一種長期抗戰,有些人剛開始做的時候興致勃勃,但日子久了就會開始覺得乏味,因此,不如讓減肥變的生活化、趣味化,這也是他們舉辦「減肥比賽」的目的。

「以往減肥比賽都是跟別人比,但這次比賽強調跟自己比,再跟別人比。」林黑潮強調,今年減肥比賽著重於自己跟自己比,透過診所製作的專屬個人減重紀錄卡,讓自己看得到改變,只要減重超過一定的比例,就能獲得獎勵,超越自己後,又超越別人的話,還可以再獲得更大的獎勵,也可以跟親朋好友分享喜悅,藉著比賽讓減肥變得更有趣更有動力。

林黑潮指出,一般來說,包裝食品會以每100g,作為每份的單位熱量,包裝上會清楚的告知含有幾份,將它們相乘就可以,以最簡單的營養標示來說,若每100g含有198大卡,一個包裝上有200g,就必須將熱量198大卡乘2,就會得到總熱量的數字。

林黑潮表示,若要計算未包裝食材,將食物代換熱量,可以用碗來量,但也只能大約猜測成分做推估,因為各家廠商製作時所添加的糖、油無法推估,零食類還是少吃為妙,熟食的食物,就以碗、自己的手掌作為單位,做一個大概的估算。

林黑潮提醒,肥胖者往往都低估自己的進食量,唯有誠實的紀錄下來,才有辦法清楚知道一天內到底吃了多少東西,大多數的人都是在紀錄過後,才恍然大悟原來吃了這麼多東西。

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