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環球科大餐飲系學生 循古禮拜師

中央社/ 2015.04.15 00:00
(中央社記者葉子綱雲林縣15日電)環球科技大學餐飲廚藝系學生,遵循古禮儀式,由斗六媽祖神鑒,今天拜師學藝,延續傳香。

環球科大餐飲廚藝系第三屆拜師大典,奉請斗六媽祖神尊、餐飲界祖師爺伊尹神像到場,由環球科大校長許舒翔擔任主祭官,上香頂禮。

餐飲廚藝系學生向師傅跪拜頂禮後,由受拜師傅為學生代表授帽,承諾收為徒弟,傾囊相授,傳承餐飲技藝。

許舒翔表示,餐飲廚藝系拜師大典,傳習技藝,也遞嬗廚藝倫理道德文化的香火,拜師禮結束,漫長的學習路才剛開始。1040415

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