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英國藍台南崛起 營造英式風喝來「更高貴」

TVBS/ 2015.04.15 00:00
英國藍全台有近百家分店,可以察覺這個品牌不走本土風,隨處都能看到英國元素讓消費者感覺喝起來「更高貴」,這個品牌從1999年從台南創立以來就不斷積極往北展店,其中最受歡迎的就是阿薩姆、伯爵、錫蘭以及大吉嶺這四種英式紅茶,之所以受消費者青睞,消費者普遍認為,英國藍的英式紅茶就是比其他家的來得香! 英國藍飲料店員:「您好!需要什麼呢?」 請店員推薦,店員說最熱門的就是阿薩姆、錫蘭、伯爵、大吉嶺這四種英式紅茶。 英國藍飲料店員:「阿薩姆的話它是傳統麥香,那伯爵的話是有點佛手柑的味道,另外這兩種是果香。」 英式紅茶多達4種,每種茶香店員都介紹客人聞聞,看看店面裝潢不時能見到英國國旗,而杯身還用英國地鐵圖,英國元素隨處可見有別於一般走本土風品牌,消費者普遍認為「較高貴」,因而能幫品牌在印象上升級加分,做出品牌差異化。 英國藍飲料店員VS.記者:「這都是英式紅茶就對了?沒錯,不是從英國進口的吧?英國應該不種茶。」 招牌的英式紅茶,為何如此受消費者歡迎?實際買來英國藍兩種紅茶,阿薩姆跟伯爵紅茶和其他兩家品牌請民眾試喝看看,是不是真的比較香?A代表英國藍B跟C則代表其他品牌。 試喝民眾:「阿薩姆香氣的話感覺是這杯英國藍,感覺這個英國藍阿薩姆比較香?嗯,英國藍比較像我印象中伯爵的感覺比較伯爵,英國藍跟其他的味道都很重。」 從消費者的反應中,可以看出不管是阿薩姆紅茶還是香氣更重的伯爵紅茶,都讓消費者感覺茶味比市面上其他品牌還來得香或重,只是隨著英國藍的玫瑰花茶,被驗出含有世紀之毒DDT後,英國藍英式紅茶的獨特風味,是否還能如以往受消費者青睞受到考驗。

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