雲林縣文化中心正門前的兩頭雕塑牛，最近換上了新衣，許多路過的民眾都被這兩頭色彩艷麗的彩繪牛吸引目光。這兩頭牛遇民國72年配合文化中心成立，邀請正心中學廖順福老師製作代表農村意象的藝術裝置，相隔三十幾年，此次文化處再次邀請到原創作者廖順福老師與名畫家黃慶輝老師為兩頭牛彩繪，以增添文化中心藝術氛圍。
兩頭雕塑牛分別為黃牛與水牛，代表著雲林是農業大縣的象徵，也意味著臺灣人民勤奮努力、刻苦耐勞的精神。雕塑牛長久以來是以原色呈現，廖順福老師指出為了讓民眾有創新的體驗，與視覺上的感受，特地跳脫傳統對於牛單一、沉重色彩的印象，以抽象派畫法為發想，為牛穿上彩色的衣裳，賦予活潑、亮麗的形象，讓牛不再只是刻苦的象徵，把牛當成畫布，並讓色彩的使用發揮到最大空間。
文化處劉銓芝處長認為雕塑牛以原色呈現，固然可以展現出原有的精神，但總感覺缺少一點創意，再加上每每看到國外許多的雕塑品，以多樣化的顏色呈現，讓人們感受到「藝術實有無限的想像及揮灑空間」，所以才會有這次彩繪的想法出現，未來計畫每一至二年就要幫「牛」換裝一次，可以邀請不同的藝術家來呈現各種藝術風貌。