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炸魚薯條恐成絕響 英美食也受暖化衝擊

中央社/ 2015.04.14 00:00
(中央社倫敦13日綜合外電報導)研究人員今天說,海洋升溫可能導致黑線鱈和薯條等英國傳統美食就此消失。

法新社報導,根據英國艾克斯特大學(Universityof Exeter)科學家研究,未來50年間北海(North Sea)海溫預料會升高攝氏1.8度,黑線鱈、比目魚與檸檬鰈等魚類將隨之減少。

研究作者、艾克斯特大學研究人員羅瑟福(LouiseRutterford)表示:「我們的研究顯示,我們吃最多的這些魚種,有些比例上會變少,因為牠們難於應付北海升溫。」

北海範圍廣及英國、挪威、丹麥與德國,屬於大西洋一部分,過去40年間,其暖化速度是全球平均的4倍。

研究人員評估預期中的暖化對受歡迎魚種的影響。由於這些魚種只能在特定水溫、特定棲息地與特定水深中繁衍,生存可能因此受到壓縮。

部分魚種無法北游到較冷海域,因為那裡的水深不適合牠們。

另1位報告作者、海洋生物學與全球變遷資深講師辛浦森(Steve Simpson)表示:「我們的模型預測,冷水域魚種會被擠出去,暖水域魚種可能鳩佔鵲巢。」(譯者:中央社鄭詩韻)

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