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冷鮮處理界的“寒玉床”,小龍女也可用

app01/Jason Cloney 2015.04.13 00:00
目前為止,冷鏈物流的工人們被迫在低溫環境工作,不久的將來,就用不著這么“高冷”了。感謝法國制冷設備公司Pôlecristal研發出的Froiloc系統,使得工人可以在20°C的房間里進行冷鮮操作,工作條件得以改善、肌肉骨骼方面的疾病也可以減少。“鼓風機系統將干凈的冷空氣輸送到放置食品的桌面,驅逐所有的灰塵與細菌。該系統可以延長食品保鮮期,減少使用防腐劑。“從環保的角度來看,節能減耗相當可觀。“再也不用大面積的制冷。此外,輸送的冷空氣可以被桌面吸收、重復使用。”1.食品置于低溫環境(-2°C至4°C)2.真正的衛生屏障(符合ISO5標準)3.操作人員的舒適性(>13°C)4.減少能耗除了可以運用在冷鏈,還可以用在精密電子公司、制藥實驗室或是手術室。viaouest-france

資料來源:雷鋒網

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