冷鮮處理界的“寒玉床”，小龍女也可用
app01/Jason Cloney
11 年前
目前為止，冷鏈物流的工人們被迫在低溫環境工作，不久的將來，就用不著這么“高冷”了。感謝法國制冷設備公司Pôlecristal研發出的Froiloc系統，使得工人可以在20°C的房間里進行冷鮮操作，工作條件得以改善、肌肉骨骼方面的疾病也可以減少。“鼓風機系統將干凈的冷空氣輸送到放置食品的桌面，驅逐所有的灰塵與細菌。該系統可以延長食品保鮮期，減少使用防腐劑。“
從環保的角度來看，節能減耗相當可觀。“再也不用大面積的制冷。此外，輸送的冷空氣可以被桌面吸收、重復使用。”
1.食品置于低溫環境（-2°C至4°C）2.真正的衛生屏障（符合ISO5標準）3.操作人員的舒適性（>13°C）4.減少能耗
除了可以運用在冷鏈，還可以用在精密電子公司、制藥實驗室或是手術室。viaouest-france資料來源：雷鋒網
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