一口吃蛋糕50元大小 熱量低搶午茶市場

下午茶喝咖啡配甜點，讓不少民眾覺得很享受，在台南有甜點師傅做出超迷你版的一口吃蛋糕，尺寸只有50元硬幣的大小，可以讓人一次吃下多種口味，深受女性歡迎，和正常版的蛋糕比較起來，熱量少了許多，不過儘管熱量低，還是要節制，免得口味多變，民眾一不小心，一口接一口，也會在不知不覺中吃進過多熱量！ 製作迷你小蛋糕，尺寸大約只有一個50元硬幣大小，甜點廚師大手做小蛋糕，要做精細動作，手還忍不住微微顫抖。甜點廚師：「裡面還會再塞覆盆子的果醬，尺寸比較小，要多花一倍的時間。」 製作超迷你蛋糕，主要就是因為很多女性消費者怕胖，但是又想吃甜食，這種一口吃的蛋糕，體積比正常SIZE小1/5。民眾：「哇！好小喔！怎麼跟巧克力一樣。」 奇美醫院營養師王縈嫻：「一口蛋糕它的熱量較低，但是如果一口接一口，它裡面的油分和糖分，還是會造成我們身體的負擔。」 一口蛋糕迷你尺寸，雖然熱量可能低一點，但是價錢大約吃上3個，就和一般蛋糕差不多，看好精緻蛋糕的市場，這間連鎖麵包店也推出這種小點心，同樣是可以讓人一口吞的大小。民眾：「方便分食，不用一次說分切，就這樣一口。」 但是像這種蛋糕小點，每100公克熱量就高達454大卡，民眾吃下午茶，喝咖啡配甜點，可不要以為一口吃就可以放心吃，享受美食還是要節制，才不會不小心攝取太多熱量。