回到頂端
|||
熱門:

玉女蕃茄產期正好吃 消費者可不能錯過

台灣好新聞/ 2015.04.13 00:00
記者張文熹/彰化報導

彰化縣農會理事塗溢利挑戰高難度栽種溫室小番茄,3分地用溫室無毒栽培「玉女」蕃茄,現正逢採收期,整顆熟透,打敗所有蕃茄,皮薄汁多、甜度最高。塗溢利說,沒吃過玉女蕃茄不算吃過蕃茄,全都採取宅配銷售,近來推動自助採果,讓民眾自己採收,自己賺工錢,現在產期正好吃,消費者可不能錯過。

塗溢利他種的小番茄品種,有「玉女」,也有「聖女」,「玉女」甜度較高、皮較薄,但兩者各有所好,有小朋友來採果,還問他說「番茄怎麼有紅也有綠的?」他都會回答,「番茄紅了,醫師的臉就綠了!」這句話就是這樣來的!

塗溢利表示,玉女蕃茄果如外傳,很難種,但他虛心請教專家施肥、灌溉,堅持不施用農藥,有機質栽培,管理過程還是很多要克服的地方,如天氣太熱不易受粉,光度不夠有徒長情形等。

塗溢利夫妻倆人每天都到蕃茄園巡視,最近蕃茄成熟了,採小蕃茄很「厚工」,每天都必須出動全家老小到偌大的溫室中,在葉叢中翻來覆去中尋找剛好熟透的小蕃茄,是耗時與費心的工作。

塗溢利的小蕃茄不刻意施肥追甜、不噴退酸劑,保有小蕃茄應有的酸甜風味。他說,雇工採收1天8小時1000元,推動自助採果,讓民眾自己採收,自己賺工錢,每台斤直接便宜50元,從每台斤150元降為100元,直接回饋消費者。

社群留言