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香檬姊妹花 返鄉從農再創事業高峰

中央社/ 2015.04.13 00:00
香檬姊妹花 返鄉從農再創事業高峰

(中央社訊息服務20150413 17:33:54)30歲邱慈瑩及25歲邱嚴逸兩姊妹,去年及前年分別從澳洲行銷公司及屏基醫院雙雙辭去工作返回麟洛家鄉,幫忙父親邱永豐從事台灣香檬的集貨、榨汁和場務工作,雖然工作不比國外及當護士輕鬆,但回到家裏幫忙,也把香檬的事業行銷到另一高峰。

邱慈瑩4年前到澳洲留學讀行銷學,畢業後就在當地就業,幫公司推廣業務,有一份不錯的收入,邱嚴逸大學畢業就在醫院當護士,工作穩定,父親經營的香檬產業得到消費者認同,每天集貨及榨汁經常忙到三更半夜,雖然也請工人幫忙,但還是忙不過來。

在父親催促下,兩姊妹辭去工作回來幫忙,姐姐邱慈瑩說,在澳洲唸行銷業,正好可以派上用場,為了增加市場的廣度,除原有通路外,她申請有機認證及哈拉認證。

香檬是一種相當健康的食物,有機栽培更符合安全衛生的要求,除已外銷到日本及中國大陸外,國內網購更是供不應求,最近將賣到便利超市。

由於中東市場正蓬勃,她申請的哈拉認證,未來進軍到印尼、馬來西亞及中東市場,通路更寬廣。

台灣香檬又稱為扁實檸檬,是台灣原生種,老一輩的長者稱它為「山桔仔」,早期發現於台灣恆春半島及東部,含有特殊機能性成份川陳皮素、橘皮素等,對身體健康幫助很大,在日本稱為SHIKUWASA,是沖繩長壽的特產,目前在永信合作社的契約生產下,已有100公頃,面積未來將擴展到1000公頃。

妹妹邱嚴逸指揮集貨、分級及榨汁工作,工作不比護士輕鬆,還需勞力搬運,她笑說以前用力打針,現在用力抬香檬,手臂都變粗了。

兩姊妹合力把香檬產業推向銷售高峰,離開冷氣房雖非自願,但現在已能完全融入工作,對於在都市工作的年輕人,願意選擇一條不一樣的路,而且堅持走下去,正是考驗這一代草莓族年輕人的耐力及毅力。(7221602)

訊息來源:屏東縣政府

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