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雞精品牌慶180周年 推復刻版重現19世紀皇室風味

NOWnews/ 2015.04.13 00:00
記者許家禎/台北報導

雞精品牌為慶祝180周年,首度邀請超過180位護理人員與一般民眾組成「健證團」,親身體驗連續14天至30天飲用雞精,結果有近97%的受訪者認為身體感覺「變好了」;業者也邀請主廚用雞精、蜆精、燕窩與養蔘飲入菜,供民眾下載食譜;同時,計畫於7月限量推出「英國皇室復刻版」雞精,不僅瓶身上繪有大笨鐘、老爺車與皇冠,口味更重現19世紀英國皇室雞精風味。

白蘭氏180周年,其前身要歸功於英國皇家御廚白蘭先生,當時白蘭先生為19世紀英皇喬治四世量身打造雞精補品,退休之後想讓大眾也能得到保健湯品的助益,因此開設白蘭氏公司將配方商品化,當時的雞精以錫罐包裝,很快受到英國人民的歡迎,而英國皇室也認可它的品質,在1897年授予皇室認證的榮譽,同時也銷售到世界各地。

為慶祝180周年,業者首度邀請102位醫師、藥師與護理師等醫護人員,與183位一般消費者組成「健證團」,親身體驗連續14天至30天飲用雞精,結果有近97%的受訪者認為身體感覺「變好了」,80%以上的人則認為睡眠品質比以往還要好。包括開業診所醫師、自己也是準媽媽正在坐月子中心工作的護理師都飲用雞精增加體力,提升專注力。

不只喝得健康,還能吃得更美味!業者邀請主廚用品牌雞精、蜆精、燕窩與養蔘飲入菜,設計出18道10分鐘健康食譜,即日起供民眾免費下載。主廚也透露,最近流行的電鍋燉飯也能加入雞精取代高湯打底,如此一來料理就能兼顧美味與健康。

同時,業者也計畫於7月限量推出「英國皇室復刻版」雞精,不僅瓶身上繪有大笨鐘、老爺車與皇冠等圖案,口味更是強調重現19世紀英國皇室雞精風味「西洋香草」,想在「嗡嗡嗡」的工作環境下恢復體力,或是想知道19世紀英皇喬治四世喝的雞精是什麼味道?不妨嘗鮮一下!

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