端午未到 超商粽子預購提前開跑
中央社/
11 年前
(中央社記者陳政偉台北11日電)離端午節還有2個月,超商預購粽子提前開跑,隨民眾口味改變,主打價位高、口感豐富、小包裝商品,搶攻端午商機。
根據統一超商觀察,國人對於端午節消費習慣逐漸改變,粽子銷售有「高、富、少」趨勢,「價位高」、「口感豐富」、「少入數」的端午粽為成長新動能。
統一超商從13日起至6月14日推「端午名粽大賞」預購,端出名廚名店端午粽、創意風味粽、經典美味小吃、人氣冰品、時令水果、艾草皂盒等共74種選擇。
在口味部分,統一超商與各大名廚名店合作,把台灣最受歡迎的餐飲口味融入粽子,呈現多元口味,像是「一品花雕雞粽」、「川味霸王粽」、「台南阿美飯店桂花干貝粽」、「東方饌黔天下酸菜茅台排骨粽」等,預計帶入更多年輕族群。
統一超商在3年前搶先同業推出2入數粽子後,進而帶動銷售量成長10%以上,甚至有50%民眾是購買來當成平日食用,今年首度上架販售「1」入粽,共有3種選擇,馬上買、馬上吃,更擴大早午餐商機,預估帶動端午預購成長10%以上。
有別於以往水果、酒的禮盒選擇,統一超商今年加入「阿原肥皂艾草皂2入組」、「艾草之家五福臨門禮盒」,配合端午洗艾草澡的習俗,希望提早炒熱端午節買氣。
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