潘瑋柏2011年受封「金鐘影帝」，睽違４年他再度接下電視劇《不得不愛》，新戲搭擋大陸女演員徐璐、從昨天開始正式在深圳開拍。劇組為了迎接「影帝」潘瑋柏的到來，特地張羅六星級飯店、御用廚師等，照料他的生活起居；不過他日前出發到深圳時，貼心自備大同電鍋、準備料理三餐，他婉拒貴賓級的安排，堅持跟劇組同進退生活，顯現平民作風。
《不得不愛》改編自暢銷作家藍白色名作《步步錯》，故事架構以高科技商戰為背景，描述落難公主與霸道總裁間的愛情糾葛；導演曾麗珍親自改編腳本，更特地採用他成名曲《不得不愛》來當此劇劇名。當時他接到劇本後，「我深被男主角胡騫予冷峻傲嬌及霸氣熱血給吸引，自己也經營潮牌服飾、遊戲軟體APP等副業，胡騫予不僅要有聰明霸氣、更要展現性感氛圍，這會是一次挑戰演技和爆發力的大突破！」
一開始籌拍時，導演曾麗珍就視他為男主角的唯一選擇，她透過各項管道與潘瑋柏無數次開會、介紹合作案和劇本內容，潘瑋柏難掩受寵若驚的心情表示：「感謝曾導棄而不捨的溝通及說服，她不僅觀察我過去作品，也看到我在戲劇上的努力，我很甘心接受導演的磨練。」為了烘托出男主角的「霸氣總裁」形象，光是定裝就花了３天時間，他幽默表示：「光試裝、換衣服，就很讓我滿身大汗囉！」