今天的里長來帶路的新聞，來到汐止區長青里，要介紹有名的里長茶葉蛋，擔任汐止長青義消分隊長的長青里長陳建興、烹煮茶葉蛋是出名的好吃，連續兩年消防局119活動，都下訂單，而且因為第一年太熱銷，今年還加碼到1000顆，一樣兩小時賣光，究竟里長茶葉蛋有什麼特別秘方，這麼受歡迎，一塊去了解。
來到汐止五指山上長青里長辦公處，可以看到里長陳建興忙著在煮茶葉蛋，而這鍋則是昨天晚上準備好，今天一早放進滷包烹調入味，這一煮就是要兩三個鐘頭。怎麼會想做這茶葉蛋，可得從二年多前說起。
長青里長陳建興，當時是有妹妹的一張做茶葉蛋的配合，感覺得特別，就這麼做，還做出了興趣，從一開始的配方之後，里長還不斷的自己研發，要做出更好的口味，有時候一試，一天吃的蛋都不知吃了幾顆，但是，為了有好口啤，不斷嘗試，現在不但許多消防弟兄們都超愛吃陳里長所煮的茶葉蛋，連里內翠柏新村老人家也很愛，而他平時除了送人，也會義賣，像是去年高雄氣爆，他也希望能夠盡一份心力，準備了三千顆義賣捐款。
長青里長陳建興表示，做這茶葉蛋，真的很費工夫，除了為了讓蛋入味，得一顆顆敲出裂縫之外，從買蛋、敲蛋，還有像這樣放進滷包滷三小時之後，還得再放個三小時才能入味，至於里長獨特秘方調製內容，還是不鬆口，只知道用了茶葉、滷包等等下去熬煮，還有自己發明新加的食材。
在熬煮後，等他入味，比起有名的所長茶葉蛋，長青里的里長茶葉蛋可是一點也不遜色。