衛生福利部食品藥物管理署今天公布民國102年輸入食品概況，全球193國，台灣進口食品來源廣，共來自162個國家地區，其中光是咖啡就來自73個，共進口1萬2339批、3萬1284公噸，幾乎每兩個進口國，就有1個賣咖啡給台灣。
103年進口食品查驗批數比102年增加2成，102年查驗51.47萬批、713.3萬公頓；影響檢驗負荷的是進口批數，因為日本加工食品多樣化，日本產品是總報驗及總檢驗批數最多的國家，其次是美國、中國大陸、泰國、越南。
統計顯示，日本進口食品不合率為0.7%，相對低於中國大陸（3.2%）、美國（1.7%）、越南（3.7%）、泰國（2.4%）；但是，民眾愛吃的日本進口水果卻最容易檢出農藥殘留超標，茶葉及水產品也有藥檢不合格狀況。
進口食品來源國以重量計，依序是美國、巴西、泰國、澳洲、中國大陸，主要是大宗糧食；以金額排名是美國、澳洲、紐西蘭、巴西、中國大陸，包括大宗糧食及高價水果、畜產品等。
檢驗不合格的中國大陸進口食品，以枸杞、當歸、人參、紅棗等18種藥食兩用的中藥材，最常在農藥殘驗時過不了關。至於美國進口食品不合格品項，涵蓋水果、牛肉、調味醬、調製蔬果等。
食藥署食品組長潘志寬表示，整體而言，進口食品邊境檢驗不合格情況，蔬果類是農殘留超標最常見，肉品及水產品是動物用藥、包裝食品是防腐劑、漂白劑等食品添加物不合我國規定，不合格產品均辦理退運或銷毀，沒有進入國內市場。
我國食品自給率（依熱量估算）僅3成，仰賴進口食品，從98年到103年，進口食品檢驗35.5萬批增加到61.61批。由於民眾食安意識高升，對食用與飼料用油脂、肉類、牛雜等進品食品分類愈來愈細，一旦檢驗不合格 邊境檢驗抽批率可從最低5%提升最高100%，造成檢驗量暴增。