回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

買食譜送砂鍋 「主配角對調」搶搭廚具熱

TVBS/ 2015.04.05 00:00
食安風暴延燒,越來越多人選擇在家自己動手做菜,也拉抬廚具買氣,連書店、書商都跨足搶攻市場大餅,像是砂鍋料理食譜,就附贈小砂鍋,讓讀者不只用看的學,還能親自製作,省去額外買廚具的麻煩,另外書店則是開闢小家電專區,除了容量小,瞄準單身族,色彩豐富也多了文創味,更容易吸引目光。 逛書店,很多人最愛溺在雜誌、暢銷小說區,不過現在還有一種書,吸引大家目光。迷你砂鍋,只有一個手掌大小,粉色、紫色更討女生歡心,但只送不賣。跟著料理食譜一起販售,不只用看的學,還能直接親手做,雙管齊下,省去讀者額外找廚具麻煩。 民眾:「這些食譜的話,它可能有一些使用這個鍋子,食譜在裡面,那我們就可以參考。」 民眾:「帶回去做,用起來可能就可以搭配一起用。」 翻轉過去買鍋送食譜印象,越來越多書商把主配角對調,像是甜點食譜,就搭配下午茶必備的雙層咖啡杯,蛋糕食譜則直接送烤模。 副店長周業陞:「剛好搭配上現在一個人經濟比較夯的狀況下,這類的書籍銷售都有不錯的表現。」 實用贈品,也成功拉抬銷售業績,通路商統計,同樣都是食譜類型書籍,加碼多了廚具,銷量翻倍,看準廚具商機,書店甚至開闢小家電專區。 小家電區服務人員:「它是可以一次煮好菜跟飯。」 單人份電鍋,體積比一個全罩安全帽還小,食材準備好,一起放進去就搞定。另外還有快煮壺,小容量瞄準單身族,鮮豔色彩賣文創味兒,擺在書店裡特別醒目。 民眾:「除了書以外,其實來這邊看一些文創的商品,我個人是感覺還不錯。」 食安風暴拉抬廚具買氣,加上臉書讓大家有「炫耀」管道,帶動個人文創廚具熱賣,書商書店跨界賣廚具,搶攻「後食安商機」。

社群留言