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鹿草西瓜拍賣會 為西瓜節暖身

中央社/ 2015.04.04 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義縣4日電)嘉義縣鹿草鄉將自11日起舉辦西瓜節活動,鄉農會今天舉行西瓜拍賣會,邀請民眾到鹿草吃西瓜、騎鐵馬。

嘉義縣長張花冠、立委陳明文、鹿草鄉長楊秀玉、鹿草鄉農會總幹事陳健平等人今天在拍賣會場為農民打氣,推薦「蒲仔頭,西瓜尾」嫁接技術栽培的高品質西瓜。

楊秀玉指出,嘉義縣西瓜栽種面積約700公頃,鹿草鄉是主要產區,主要品種包括「瓜寶仔」、「黑玉山」等,瓜農嫁接技術純熟,所栽培的西瓜,汁多味甜。

她說,瓜農為了確保西瓜碩大甜美,每株莖只留1至2顆培育,其餘果肉較嫩的小瓜果,就是俗稱的「西瓜綿」,瓜農都會摘下醃漬,成為燉煮用的食材。

鹿草鄉西瓜節將於11、12日及18、19日在公所和農會前廣場舉行,並舉辦摸彩活動,獎品包括液晶電視、平板電腦、自行車和農特產品等。

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