回到頂端
|||
熱門:

虎肉熊掌穿山甲 陸民無所不吃

中央社/ 2015.04.04 00:00
-大陸「無所不為」系列報導之四(中央社記者高照芬台北4日電)中國的飲食文化揚名世界,川菜、粵菜、江浙菜早已名聞遐邇,山珍海味都可入菜。大陸廣東省之前出現販賣老虎肉,另有其他省市查獲非法穿山甲肉、熊掌等,顯示大陸人無所不吃。

有人說,中國人四條腿的,除了桌子不吃;水裡游的,除了船不吃;天上飛的,除了飛機不吃,什麼都吃。

大陸南方日報曾報導,由於市場銷路好,廣東地區近年來有十隻老虎被宰殺。

報導說,老虎遭宰殺後,虎骨均價1斤(500公克)人民幣7000元(約新台幣3萬5000元),虎肉均價1斤500元,虎骨酒均價1斤500元,在買家下訂之下,市場銷售不俗,但是外界撻伐聲四起。

大陸日前宣布將成立老虎保護辦公室,將華南虎、東北虎、孟加拉虎列入保護範圍內。

不過,外媒發現,陸客對老虎等珍奇野味的需求向境外擴散。寮國、緬甸、泰國邊界間的「金三角特別經濟區」的餐廳為了吸引陸客,從虎肉、熊掌、穿山甲等野味應有盡有,呼籲各界應正視此一現象。

作家夏丐尊說:「中國人於世界普通食物之外;還吃著他國人所不吃的珍饈,吃西瓜的實,吃鯊魚的鰭,吃燕子的窠,吃狗、吃烏龜、吃蛇、吃貍貓、吃癩蛤蟆、吃癩頭黿、吃小老鼠。有的竟至吃小孩的胞衣以及直接從人身上取得的東西。」

「如果能夠,怕連天上的月亮也要挖下來嚐嚐哩。」

看來無所不吃的中國人若要實現飲食文明,除了有嚴法監督外,更需要民眾的自律、自醒及自覺。1030404

社群留言