【連假去哪吃】泰式香蔥白油雞 酸辣風味十分開胃
大台灣旅遊網/孫志銓
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炎熱的天氣，適合品嚐酸酸辣辣的料理，不只美味之外，更是相當的開胃，在台北的長安東路2段雲泰滇緬泰式料理餐廳可是許多饕客推薦的餐廳！
老闆兼主廚的段先生以二十多年的料理經驗及創意和巧思不斷推出獨家口味的創意料理，讓客人除了可以品嚐到酸辣的泰式口味，另有更多不同風味的創意泰式餐點。
像是相當開胃的香蔥白油雞，可是將整隻雞去骨切絲浸泡在蔥、花椒等香料的醬汁中使雞肉入味，最後淋上以蔥和薑末、大蒜、辣椒、香菜和檸檬汁調配的醬汁，有別於泰式酸辣口味還帶有花椒香氣也不會很辣，十分開胃。
此外，精選的上好食材和泰國、雲南進口的本地食材搭配特製醬汁，使餐點在口味上別出心裁。除了單點外，還有經濟套餐和桌菜的搭配，期盼每位顧客走出餐廳都能帶著滿意的微笑。（圖／本網資料照片）
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