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台塑捐贈食安大樓 今年中動工替消費者把關

NOWnews/ 2015.04.02 00:00
記者許家禎/綜合報導

台灣食安問題層出不窮,為響應嘉義縣政府「食安在嘉」,台塑宣布於嘉義縣捐贈興建全國第一座「食安大樓」,該大樓預計在今年中動工,內部將設置食品檢驗中心、生機超市、食農減碳館及食安圖書館等,除了從來源供應、食品檢驗為消費者層層把關外,更進一步引導民眾思考食物和環境的關係,提高民眾對食品安全認知。

台塑捐贈嘉義縣全國第一座「食安大樓」,典禮上台塑集團總裁王文淵與嘉義縣長張花冠共襄盛舉,共同宣誓守護食品安全的決心。台塑指出,集團長期深耕嘉義,自民國69年起設立嘉義、新港廠,除了提供大量就業機會外,在921大地震與莫拉克風災後,也捐資投入修復校舍,而嘉義縣內的長庚醫院、長庚科技大學嘉義分部,以及永慶高中也長期肩負醫療與教育的社會責任。

有鑑於食安問題已成為民眾關注焦點,台塑協助嘉義縣政府興建的「食安大樓」,預計在今年中動工,竣工後將成為推動食品源頭檢驗、在地食材品牌、食品安全教育等中心。內部將設置食品檢驗中心、生機超市、食農減碳館及食安圖書館等,除了從來源供應、食品檢驗為消費者層層把關外,更進一步引導民眾思考食物和環境的關係,提高民眾對食品安全認知。

台塑表示,「食安大樓」將比照捐建認養學校模式,由台塑企業負責監督設計、發包和監工,配合嘉義縣政府的檢驗儀器與軟體資源,從源頭為消費者建構完善的食品安全把關機制,提供安心、安全及衛生優質的食材。

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