陳達故鄉賣漁夫便當 推社區旅遊
中央社/
11 年前
（中央社記者郭芷瑄屏東縣1日電）屏東縣恆春鎮大光社區是民謠傳奇-陳達的家鄉，社區今天起推出漁夫便當發展生態旅遊。
大光社區的後壁湖及周邊海域遊憩活動相當蓬勃，3年來有一群默默努力推動生態旅遊的大光居民，希望在保育與生計間找尋平衡，今年以大光舊稱大樹房為名，成立「大樹房文創小舖」，結合社區農特產品，推出「牛樁仔蘿蔔乾」、「菜豆仔乾」，今天並正式推出大樹房「漁夫便當」。
社區總幹事郭辰鋒表示，「漁夫便當」是大光人出海工作的便當滋味，在漁船上工作辛勞，便當放入鹹魚乾、花生、地瓜是妻子的愛心，飯菜雖然涼了，但卻是最甜美的滋味，這是他記憶中與父親出海捕漁的媽媽味道。
郭辰鋒說，便當魚材的選用上，以「台灣海鮮選擇指南」中建議食用魚種「鯖魚」做鹹魚，並搭配在地產的花生、鹿角菜、蘿蔔乾、小青龍等在地食材做為配菜，白米飯也選用恆春龍水社區的「瑯嶠有機米」。
郭辰鋒表示，漁夫便當的推出是結合社區日夜間潮間帶遊程、花生體驗遊程，讓遊程+文創+美食，一次滿足。
墾丁國家公園管理處今天也與大光社區簽合作備忘錄，未來墾管處的會議及接待來賓將訂購漁夫便當。
漁夫便當每份新台幣120元，除生態旅遊的供餐外，漁夫便當採預約方式訂購。
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