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高鐵便當換新味 左營台南站開賣

中央社/ 2015.03.31 00:00
(中央社記者汪淑芬台北31日電)高鐵便當現在只有在列車上銷售,台灣高鐵在左營站、台南站新設攤位,明天起買得到。

台灣高鐵今天說,明天北上列車的便當口味也同步更新,原本「日式烤雞」及「燒肉」口味,更換為「糖醋豚肉」及「香茅烤雞」,南下列車仍維持「蔥爆肉片及「沙嗲椰奶雞肉」。

配合新口味推出,4月1日至6月30日「高鐵便當」全面特價新台幣100元,比原價少20元。

高鐵公司表示,兩款新口味便當由高雄空廚製作,使用在地食材,「糖醋豚肉」便當主菜選用CAS台灣優良農產品認證肉品,搭配主廚特製醬汁,佐以鳳梨的天然酸甜,口感清爽開胃。

「香茅烤雞」便當主菜烤雞卷,以風味獨特的香茅調理,口感鮮嫩多汁,更增添南洋風情。配菜皆以川燙或蒸煮方式製作,保留新鮮蔬菜的自然甜味,特別選擇紅黃綠等各色蔬菜。

台灣高鐵說,未來也會陸續在其他車站設攤,銷售高鐵便當。

台灣高鐵統計,目前高鐵便當每天銷量平均約1200個。1040331

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