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冰錢滾滾 溫高3度冰多賣300萬支

中央社/ 2015.03.31 00:00
(中央社記者陳政偉台北31日電)夏天要來了! 7-ELEVEN POS銷售資料顯示,氣溫升高3度,會多賣出300萬支冰,天氣愈熱,冰就愈火熱,國內2大超商大手筆推新品,摩拳擦掌搶高溫商機。

統一超引進日本熱賣、國內少見口味的剉冰棒,全家則是主打與義美合作的水果口味雪酪,可以說是日本天冰對上義美雪酪,冰品大戰一觸即發。

根據7-ELEVEN POS銷售資料顯示,每年冰品以4到10月為主要銷售期間,而5到7月更是高峰期,根據統計,當氣溫升高3度,則會多賣出300萬支冰。

統一超商觀察到國人冰品消費習慣,從追求清涼感轉為自我犒賞、飯後甜點的概念,因此也拉近冬夏淡旺季銷售差距,高價冰品的接受度也越來越高。

統一超商年度冰品最大檔期「世界冰品博覽會」活動提早在夏季前開跑,共有近20種選擇,今年更進一步與「日本赤城乳業公司」聯手,將日本當今最火紅、每年熱賣超過4.3億支的「嘎哩嘎哩君剉冰棒」系列引進台灣,由於該系列冰品是目前國內少見的風味及口感,統一超商預估今年冰品業績可再成長20%。

統一超表示,除「嘎哩嘎哩君剉冰棒」系列,還有日本黑雷神巧克力雪糕、波堤獅牛奶冰淇淋,號稱日本三大人氣「天冰」,今年預計帶動國內冰品市場再成長。

全家便利商店表示,明天起獨家販售森永巧克力板狀冰淇淋餅乾,濃脆巧克力加上冰淇淋,融入餅乾脆片、口感多層次,後續將有多支高級冰品導入,可望再帶動冰品成長。

全家在4月15日起將展開新品出擊,第一波推出由義美食品代工的自有品牌「FamilyMart collection雪酪」,共計有芒果、莓果、芭樂3種口味,果汁含量50%以上,並且15日獨賣義美黑雷霆、白雷霆雪糕,其中白雷霆為今年新品,可望再掀話題。

全家指出,整體冰品市場逐年擴大,全家去年較前年成長超過1成,其中高級冰品為成長引擎之一。

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