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春遊夯「即食換季」 超商搶搭野餐商機

TVBS/ 2015.03.28 00:00
天氣又變溫暖了!太陽出來露臉,很多人就把握機會出門野餐,甚至是三五好友相約開野餐趴,超商也看到商機,最近都推野餐風商品,像蛋糕三明治、草莓奶油夾心麵包、明太子三角飯糰等,有的是春天應景口味,有的則是清爽口感,吸引消費者嘗鮮。 小朋友在塑膠房子裡玩得開心,大一點的孩子就跟大人玩傳接球,周末天氣好,不少家長相約踏青野餐,大樹下甚至變成娃娃車停車場,大夥聚在一起吃的東西當然也是,各自帶一些湊成一桌好料。 野餐民眾:「我們準備了蛋糕、水果,還有零食、餅乾、滷味跟炸雞之類的,一些比較輕食比較方便的,像涼麵、壽司這種,不會有湯湯水水太多。」 野餐首選方便吃好攜帶的食物,搭上春遊話題,便利超商新品也走野餐風,小朋友喜歡的銅鑼燒,裡頭填的不是紅豆餡,而是芋頭加麻糬新組合,夾心麵包,除了奶油也要加入一些草莓果醬,增加春天氣息,就連三明治都要把吐司麵包換成蛋糕,更適合當點心。 民眾:「春天的話應該是這個(蛋糕三明治),這個看起來就是整個就心情很好,有一點三明治的感覺,會有一種好像在外面野餐會吃。」 另外一家超商則主打三角飯糰,有明太子跟鮭魚兩種新口味,同樣走清爽風,配合季節推新菜色,也成功拉抬買氣。

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