台糖畜殖事業部表示,市售最受歡迎的幾項肉品,如大包裝的小排肉,降幅有15.27%,豬肉片降幅則為13.71%,梅花肉片降幅是14.86%,但豬五花肉因市場需求甚大,降幅則在4.76%,而里肌豬排降幅為7.73%。
此外,小包裝豬絞肉(300g),調降了13.64%,梅花肉片(300g)調降了16.88%,小排肉(600g)調降17.83%,五花肉降幅為7.45%,火鍋肉片(300g)則調降9.04%。
台糖肉品的自有通路為台糖量販、台糖健康超市、蜜鄰,一般通路為家樂福、大潤發、大買家、愛買、全聯社、松青、頂好等。
台糖的本質是國營事業,肩負政府穩定物價的重要政策,在豬價高漲時,台糖必須是市場末班調整者,一旦豬價下跌時,台糖在成本考量後若有空間,則成為率先降價者。