2015年的百人親子DIY大賽訂於4月4日(六)、4月5日(日)下午2時接連兩天各舉辦一場，目前第一天已經有超過100組親子報名，第二天也已經有近90組的選手參加，報名截止日期為2015年3月31日，目前仍可受理報名。
比賽活動將由宜蘭餅的 DIY教學人員帶領，參賽者必須在15分鐘內完成6片0.1公分超薄牛舌餅，選手們可以強調自己精巧的手藝，也可以充分發揮創意來吸引評審青睞。
每場的比賽結果將選出各項優勝者，前3名可獲得3000元、2000元及1000元的禮券與獎狀，另外還將選出佳作及創意獎各5名，現場並會抽出幸運獎1名，以上獎項都可得到豐富的紀念品，有意參加者可至宜蘭餅官網及各直營門市報名。〈圖／宜蘭餅提供〉
宜蘭餅：http://039549881.tw.tranews.com/
觀光工廠-宜蘭餅發明館：http://039905999.tw.tranews.com/