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比照家人的呵護 高雄人情味烏梅汁

大台灣旅遊網/邱偉誠 2015.03.26 00:00
  一杯濃郁芬芳的烏梅汁、一位隱世的創辦人、一雙對家人細心呵護的雙手,讓這杯烏梅汁夏天喝起來清新安定,冬天喝起來暖胃溫熱,宛如家人在身邊照顧的無微不至。

  南台灣高雄正迎接百花繁茂的三月春天,陽光溫柔不傷人,市區中山路人行街道的林木蒼鬱,陽光透過葉片間的縫隙,灑落在大片落地窗,一間叫做觀照養身烏梅汁的店舖,優雅脫俗的氛圍,裡頭傳來陣陣芬芳的烏梅香氣,尋根究底,原來是那位隱世的烏梅汁創辦人正親手熬煮烏梅汁。

  觀照烏梅汁創辦人說,她希望大家喝了這杯烏梅汁都能保持身心調和、家庭快樂,這是她對產品的用心。她也盼所有人喝到她親手熬煮的烏梅汁都能感動,這也是為什麼每天一早就堅持自己熬煮而不假手他人,因為她知道喝烏梅汁的好處,因此原物料堅持用好的食材。

  為了消費者不同的喜好,創辦人特別將烏梅汁分成兩種系列:淡定清新烏梅汁,清新脫俗的芬芳滋味令人讚賞;比淡定清新烏梅汁口感更為濃郁的濃郁回甘烏梅汁,濃厚酸中帶香甜的回甘滋味。

  當舌尖品嚐到那微酸爽口的烏梅汁,唾液緩緩分泌,心中湧上一股還想再第二口的念頭,身心靈在此時也都得到了滿足。就中醫傳統養生觀念,烏梅在健康飲食生活方面,對身體有著微妙的和諧平衡幫助。

  也正因為烏梅汁對身體好,所以創辦人在熬煮烏梅汁的過程當中不添加香精及防腐劑,創辦人說這是她對社會大眾的責任,雖然從藥材揀選、包裝設計、衛生品質皆費工費時,但每個步驟都絲毫馬虎不得。

  除了烏梅汁之外,創辦人更是親手熬煮開心銀耳蓮子湯款待客人,聽一曲樂章、賞一幅畫作,品烏梅汁、嚐銀耳蓮子湯,來到觀照烏梅汁店舖享受一份離世間的清淨心、人情味、親情味。(攝影/邱偉誠)

高雄飲品店‧觀照養身烏梅汁:http://0938177381.tranews.com/

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