近日高麗菜生產過剩，價格下跌，面臨產銷失衡，市場交易價從2月份慘跌，3月每公斤平均價也僅剩5.1元；農委會農糧署25日對此表示，已積極輔導農民，調整改種其他具外銷或加工需求蔬菜，並輔導農民轉作栽培技術，盼穩定供需及維護農民收益。
據農糧署統計，今年2到3月份甘藍產區每旬種植面積已低於180公頃，以台北市場平均交易價格來看，2月份每公斤6.4元、3月份至25日止為5.1元，均較去(103)年同期5.4元及4.7元為高，價格相對穩定。
農糧署指出，國內部分農作物產銷由於農民種植習性固定，產期及產區集中，其中高麗菜、白菜於盛產期較易面臨產銷失衡、價格下跌，影響農民收益；已持續加強推廣種植結球萵苣、青花菜、胡蘿蔔等具外銷潛力或加工需求蔬菜，替代大宗蔬菜部分生產面積，且近年推動措施已見成效。
農糧署強調，除針對大宗蔬菜輔導改種結球萵苣等蔬菜作物外，對於坡地檳榔園或休耕地，也輔導農民轉作油茶等經濟作物，改種經濟作物已有相關配套輔導措施，其中坡地檳榔園參加轉作者每公頃可領取20萬元廢園轉作費用。
農糧署表示，至於平地符合基期年的休耕農地，則可領取每期作每公頃4.5萬元，可維護農民於轉作初期基本收益，並由產地鄉鎮(區)公所辦理申請及試驗改良場所組成技術服務團隊，深入產區全程輔導農民轉作栽培管理技術，協助農民順利轉作。