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長期吃進輻射食品 增加罹癌風險

中央社/ 2015.03.25 00:00
(中央社台北25日電)日本核災區食品矇混進口,吃進輻射的食品是否危害健康。根據香港食物安全中心資料顯示,如果長期進食含高劑量放射性物質的食物,才會增加患癌症的風險。

衛福部食藥署稽查日本進口食品,2月26日邊境檢驗時發現標籤有問題,進而追查12家業者,來自核災區5縣食品已有294項,需在27日(五)晚間24時前,完成下架作業。

對於民眾擔心食用蔬果含有輻射物質,衛福部食藥署資料顯示,如果民眾對日本進口食品仍有疑慮,建議於蔬果食用前,經過充分洗滌或去皮,可有效除去附著於表面的輻射微粒,或選擇國產和其他國家產品。

至於進食受輻射污染的食物是否影響健康,香港食物安全中心資料顯示,進食受到輻射污染的食物會增加個人暴露到放射性物質的劑量,即會增加與暴露相關的健康風險。

可是,實質對身體造成的影響會受到攝入放射性物質的種類、在食品中的劑量濃度及個人的攝入量而不同。因此,若長期進食含高劑量放射性物質的食物,才會增加患癌症的風險。1030325

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