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問題海帶 高雄2校曾使用

中央商情網/ 2015.03.24 00:00
(中央社記者陳至中台北2015年3月24日電)高雄檢警查獲業者用工業級硫酸鋁銨、工業級碳酸氫銨浸泡海帶販售,教育部已透過食材登錄制度清查,初步查出高雄有2校曾經使用,目前已停用。

根據高雄檢警調查,問題海帶已知有40公噸流入高雄市各大傳統市場約49個攤商,業者夫婦從事海帶加工已10年。

教育部依據衛生福利部公告的訊息,請各級學校全面清查,初步查出高雄市2所學校曾經使用,要求校方和廠商聯繫,依契約違約記點,最重可終止契約。

教育部主任秘書王俊權表示,海帶不是必要的食材,如果學校有疑慮,建議可以先用其他食材替代。

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