衛生局表示，3月中旬與衛生福利部食品藥物管理署執行食品添加物稽查專案，發現轄內達鑫化工原料行疑似販售化工級銨粉（碳酸氫銨）給高雄市海帶製造商及台中市業者，於是連繫兩市衛生局追查銨粉用途，查出黑心海帶。
衛生局並與屏東地檢署合作，持續針對達鑫下游出貨資料進行比對，續查發現屏東古姓海帶加工業者於去年1月至11月間，向達鑫化工原料行購買銨粉共188包（每包25公斤），約4700公斤。
衛生局人員20日到古姓業者處稽查並沒查獲任何違法添加物，但昨天訪談業者，坦承於去年11月前曾購入化工級銨粉及重鹼，用以浸泡海帶，使膨脹後販售，產品效期2～3天，共製成約5640公斤海帶，多販售至傳統市場。
古姓業者向衛生局人員表示，去年11月時發生食安風暴，他就停止使用銨粉，改用合法添加物。
衛生局表示，後續將調查結果函移地檢署偵辦。