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香茹草可在本島種植 農改場推廣

中央社/ 2015.03.24 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣24日電)香茹是澎湖地區特產作物,高雄區農業改良場研究多年,開發成保健品,並在本島試種成功,目前正推廣給農民種植。

香茹草在澎湖稱為「風茹草」,農改場表示,香茹全球共計6個品種,台灣地區只有1個品種,分布於澎湖、屏東及台東等3個地區,主要種植區在澎湖縣,島民習慣熬成青草茶使用。

高雄區農改場近年進行分析研究,發現香茹具有多種保健功能,在本草綱目記載,具有消炎、解熱、利尿等功效;近代許多科學研究報告顯示,香茹所含成份具有抗氧化、抑制發炎、抗細胞突變、修補細化學性肝炎、抗B肝發炎、預防肺腺癌(A549病株)及骨質疏鬆等功效;最近實驗更證實,香茹草機能性成分具有減輕化療病患疼痛的效果。

農改場基於香茹已被證實深具多重保健功效,長期針對澎湖特有香茹進行研究,已研發成功膠囊、茶包、果凍等產品。

香茹現在只有澎湖有經濟生產,但因人口老化,產量逐年減少,高雄區農改場在本島進行試種,開發以穴盤育苗方式生產香茹苗,並配合「畦面覆蓋」栽培模式,結果顯示,香茹生長情形非常良好,試作區可全程不必施用殺草劑,免去以往發生的藥物殘留問題,達到安全、省工及降低生產成本的效果。

農改場表示,開發出來的種植方式,每公頃可生產4.1公噸乾草,農民一期作淨獲利約新台幣20萬元,每年可種2期,收益足可媲美鳳梨與芋頭等作物,值得推廣給農民參考種植。

農改場指出,高雄區農改場已從上游「品質與量產技術的提升」到下游「濃縮即溶茶包」、「膠囊」及「果凍」等多項產品的開發,建構「香茹草產業一條龍」的發展模式,在生技產業的發展方面深具潛力,值得業界重視。

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