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黑心海帶原料 疑台中屏東業者也用

中央商情網/ 2015.03.23 00:00
(中央社記者程啟峰高雄2015年3月23日電)雄檢查獲化工黑心海帶案,比對業者進貨的化工材料行出貨名單發現,台中、屏東也有海帶業者使用,已通報兩地衛生局稽查。

雄檢表示,工業用的碳酸氫銨通常是用來洗滌、軟化皮革用,但潘姓業者為節省成本,竟把碳酸氫銨泡水加入海帶產品內,民眾吃下肚後,恐造成肝、腎負擔,甚至會造成新陳代謝變差,有害健康。

雄檢說,潘姓業者把工業用的碳酸氫銨加入海帶產品,藉以加速軟化海帶產品製成速度,檢警與高雄市衛生局前往稽查時,發現業者每月出貨量3.6公噸,業者已做10年,推估10年來至少已有400噸黑心海帶流入市面,恐被消費者吃下肚。

高雄市衛生局說,由於日前已對潘姓業者工廠貼封條,加上日前稽查到49個攤商的所有黑心海帶都已封存下架,因此明天暫無稽查行動。

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