工業用碳酸氫銨泡海帶 高雄查獲
中央社/
11 年前
（中央社記者程啟峰高雄23日電）潘姓夫婦涉嫌以工業用碳酸氫銨浸泡海帶後出售，日前被高雄檢警查獲，起出工業用碳酸氫銨53公斤及黑心海帶一批。
高雄地檢署18日獲報衛生福利部專案稽查食品添加物販售業，疑有海帶業者向屏東市某食品添加物販售業者購買非供食用的工業級添加物碳酸氫銨後，發現可疑即指揮警方會同衛生局稽查人員趕赴查緝。
稽查人員前往高雄市鳳山區執行稽查，當場在海帶業者潘姓夫婦住處發現工業用「碳酸氫銨」53公斤及浸泡後準備出售的海帶一批。
檢警人員當場帶回業者潘姓夫婦及在場工作人員，經漏夜偵訊後，檢察官認為被告潘姓夫婦涉嫌在海帶製作過程中添加未經許可的工業級添加物，違反食品安全衛生管理法嫌疑重大，且就海帶銷售流向避重就輕，有串證之虞，向法院聲請羈押，其餘證人則請回。
不過，羈押庭上潘姓夫婦當庭坦承犯行，法院認為無羈押必要予以飭回。
衛生局說，將深入追查這批黑心海帶流向，為消費者把關。
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