市售脫水蔬菜抽驗11件不合格 衛生局追查源頭
中央社/
11 年前
(中央社訊息服務20150320 16:09:13)金針、酸菜、筍乾為民眾、餐飲業普遍料理之食材，屏東縣政府衛生局2月份針對轄區生鮮超市、傳統商店、市場攤商抽驗金針、酸菜、筍乾及榨菜等脫水蔬菜產品共50件，檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、二氧化硫、過氧化氫，其中11件酸菜、金針、筍乾產品分別檢出二氧化硫、防腐劑苯甲酸超量不合格，3件筍乾產品須依其加工製程認定為脫水筍乾或鹽漬筍乾而確定是否合格，上述確定或疑似不合格產品，本局目前皆積極調查源頭廠商。
本次抽驗脫水蔬菜產品明細及檢驗結果民眾可至屏東縣政府衛生局網站或食品藥物管理署消費者知識服務網參閱。
訊息來源：屏東縣政府
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