番茄含有生物鹼，近來卻被民眾誤植，認為生番茄含龍葵鹼有毒，多吃有害身體健康，甚至還有消費者向農民求證。儘管農民加以澄清，仍有不少消費者因為擔憂身體健康而拒絕訂購，使得銷量受到影響。為此，農委會特別在20日偕同毒物科醫師及衛福部舉行記者會說明。
榮總毒物科醫師葛謹指出，番茄和馬鈴薯都屬茄科植物，確實含生物鹼，但番茄的生物鹼跟馬鈴薯的生物鹼結構不同，番茄的是番茄鹼，馬鈴薯是龍葵鹼。龍葵鹼會在馬鈴薯發芽或是發霉時增多，因此不能食用，番茄則沒有這個問題。葛謹說：『(原音)番茄不是龍葵鹼，主要是番茄鹼，要中毒非常不可能，現在也沒有這樣的報告。但是它的根、莖、葉裏面的含量比較高，主要是避免其他的動物吃掉它，等它成熟以後，它的龍葵鹼或是番茄鹼都很低，要致毒是不可能的。』
台南區農改場場長王仕賢則指出，番茄鹼是番茄的保護機制，但在果實成熟以後就會代謝掉，況且經過改良場選種之後，番茄鹼在番茄內的含量已經愈來愈少，民眾可以放心食用。王仕賢說：『(原音)番茄鹼是有苦味的，所以我們人類選種的時候就慢慢選，像現在大番茄成熟的時候，幾乎就沒有番茄鹼的存在，因為比較適合我們的口感，就會比較好吃。』
根據農委會農糧署的統計，全球番茄栽培面積已經超過480萬公頃，台灣則達到5千多公頃，1年產量13萬公噸，產值高達新台幣40億。至於外銷數量，也從2012年的2,300公斤大幅成長十多倍，到去年的3萬多公斤，主要銷至香港、新加坡和加拿大。