嘉義市長涂醒哲、文化局長顏加松等人今天前往祝賀。涂醒哲表示，市府為了守護老屋，提出「舊屋力」計畫補助，協助老屋新生，再創老屋生命力，也讓市民有圓夢的機會。
文化局指出，齊方斯（Christophe, Pierre Chevance）是法國藝術家，曾在法國開過個展與聯展。
齊方斯2009年因愛上台灣的自然環境與親切人情味，在與嘉義出身的台灣姑娘范儷瓊結為連理後，搬到台灣，起初在台大公館商圈經營餐廳。
善於烹飪法式料理的齊方斯，因不計成本製作料理，最後以虧本收場，於是與妻子搬到嘉義市。
齊方斯在法國曾修復過巴黎一棟300多年古屋，他看到嘉義市融和街一座20年代興建的老屋，嚴重頹圮，心生疼惜，在妻子的支持下，向市府提出「舊屋力」計畫補助，讓老屋新生。
涂醒哲今天與齊方斯一起料理法式鬆餅。他說，「舊屋力」的諧音「足有力」，就是希望讓老房子重新運用，只要民國60年以前建立的老屋，最高可獲新台幣30萬元補助，房租每月最高可獲5000元補助。